Els 10 additius alimentaris més perillosos
Els Deu additius alimentaris més perillosos per a la salut en alguns dels aliments més consumits. Tinguem cura i llegim les etiquetes.
1. Els edulcorants artificials
Aspartam, (E951), més popularment conegudes com NutraSweet i Equal, sovint es troben en els aliments etiquetats com "dieta" o "sense sucre". L'aspartam es creu que és cancerigen i és responsable de més informes de reaccions adverses que tots els altres aliments i additius d'aliments combinats. L'aspartam no és el teu amic. L'aspartam és una neurotoxina i carcinogen. Conegut a erosionar la intel·ligència i afectar memòria a curt termini, els components d'aquest edulcorant tòxics pot donar lloc a una àmplia varietat de malalties incloent tumors cerebrals, malalties com el limfoma, diabetis, esclerosi múltiple, la fatiga de Parkinson, l'Alzheimer, la fibromiàlgia, i cròniques, trastorns emocionals com els atacs de depressió i ansietat, marejos, mals de cap, nàusees, confusió mental, migranyes i convulsions.
El acesulfam-K, un edulcorant artificial relativament nou es troben en productes per coure, la goma i gelatina, no ha estat provat i s'ha relacionat amb tumors de ronyó. Es troba a: refrescs dietètics o sense sucre, Diet Coke, Coca-Cola Zero, gelatina (i més de gelatines), postres, goma de mastegar sense sucre, mescles per a begudes, productes per coure, edulcorants de taula, cereals, breathmints , púding, Kool-Aid, te gelat, vitamines masticables, pasta de dents.
2. Blat de moro d'alta fructosa de xarop
D'alta fructosa de xarop de blat de moro (HFCS) és un edulcorant artificial altament refinat que s'ha convertit en la principal font de calories als Estats Units. Es troba en aliments gairebé tots processats. Paquets de JMAF en els quilos de més ràpid que qualsevol altre ingredient, augmenta el colesterol LDL ("dolent"), els nivells de colesterol, i contribueix al desenvolupament de la diabetis i el dany als teixits, entre d'altres efectes nocius. Es troba en: els aliments més processats, pans, dolços, amb gust de iogurts, amaniments per a amanides, verdures enllaunades, cereals.
3. Glutamat monosòdic (MSG / E621)
MSG és un aminoàcid utilitzat com a potenciador del sabor en sopes, amaniments per a amanides, patates fregides, plats congelats i aliments de molts restaurants. MSG es coneix com un excitotoxina, una substància que sobreexcita cèl·lules fins al punt de dany o la mort. Els estudis demostren que el consum regular de MSG pot donar lloc a efectes secundaris adversos, que inclouen la depressió, desorientació, dany ocular, fatiga, mals de cap, i l'obesitat. MSG efectes de les vies neurològiques del cervell i desactiva el "estic ple" la funció que explica els efectes de l'augment de pes. Es troba a: menjar xinès (Síndrome de restaurant xinès) molts aperitius, patates fregides, galetes, condiments, la majoria dels productes de sopa Campbell, menjars congelats, carns fredes.
4. Greixos trans
Els greixos trans s'utilitzen per millorar i estendre la vida útil dels aliments i es troba entre les substàncies més perilloses que vostè pot consumir. Es troba en aliments fregits ràpids i alguns aliments processats a força de margarina o olis vegetals parcialment hidrogenats, greixos trans es formen per un procés anomenat hidrogenació. Nombrosos estudis demostren que els greixos trans augmenten els nivells de colesterol LDL, mentre que disminueix el colesterol HDL ("colesterol bo"), augmenta el risc d'atacs cardíacs, malalties del cor i accidents cerebrovasculars, i contribueix a l'augment de la inflamació, la diabetis i altres problemes de salut. Olis i greixos estan prohibides en el mercat danès si contenen àcids grassos trans superior al 2 per cent, una mesura que prohibeix efectivament olis parcialment hidrogenats. Es troba a: margarina, papes fregides i galetes, productes de fleca, menjars ràpids.
5. Comuns de colorants alimentaris
Els estudis demostren que els colorants artificials que es troben en refrescs, sucs de fruites i amaniments per a amanides, poden contribuir a problemes de comportament en els nens i donar lloc a una reducció significativa en el coeficient intel·lectual. Els estudis en animals han vinculat altres colorants d'aliments per al càncer. Compte amb aquests: Blau # 1 i # 2 Blue (E133) - prohibit a Noruega, Finlàndia i França. Pot causar dany en els cromosomes que es troba a: dolços, cereals, refrescos, begudes esportives i aliments per a mascotes. colorant vermell # 3 (també vermell # 40) (I124) - Prohibit el 1990 després de 8 anys de debat per a l'ús en molts aliments i productes cosmètics. Aquest mitjà de contrast segueix sent en el mercat de compres en línia! Ha estat demostrat que causa càncer de la tiroide i el dany cromosòmic en els animals de laboratori, també poden interferir amb la transmissió nerviosa del cervell. Es troba a: còctel de fruites, cireres al marrasquino, la barreja de pastís de cirera, gelat, dolços, productes de fleca i molt més! Groc # 6 (E110) i groc tartrazina (E102) - prohibit a Noruega i Suècia. Augmenta el nombre de ronyó i els tumors de la glàndula suprarenal en animals de laboratori, pot causar dany cromosòmic. Es troba a: formatge americà, macarrons i formatge, dolços i begudes gasoses, llimonada i molt més!
6. Sulfit de sodi (E221)
Conservant utilitzat en l'elaboració del vi i altres aliments processats. Segons la FDA, aproximadament un de cada 100 persones és sensible als sulfits en els aliments. La majoria d'aquests individus són asmàtics, el que suggereix un vincle entre l'asma i els sulfits. Les persones que són sensibles al sulfit poden experimentar mals de cap, problemes respiratoris i erupcions cutànies. En els casos greus, als sulfits poden causar la mort pel tancament de la via aèria per complet, donant lloc a una aturada cardíaca. Es troba a: El vi i fruits secs.
7. El nitrat de sodi / nitrit de sodi
Nitrat de sodi (o nitrit de sodi) s'usa com a conservant, colorant i saboritzant en cansalada, pernil, gossos calents, embotits, carn en conserva, el peix fumat i altres carns processades. Aquest ingredient, que sona inofensiu, és en realitat altament cancerigen, un cop que entra al sistema digestiu humà. Allà, es forma una varietat de compostos de nitrosamina d'entrar en el torrent sanguini i causar estralls amb un nombre d'òrgans interns: el fetge i el pàncrees en particular. El nitrit de sodi és àmpliament considerat com un ingredient tòxic, i l'USDA en realitat va tractar de prohibir aquest additiu en la dècada de 1970, però va ser vetat pels fabricants d'aliments que es van queixar que no tenia una altra alternativa per a la conservació dels productes envasats en carn. Per què la indústria encara es fa servir? Simple: aquest producte químic se li passa al seu torn les carns de color vermell brillant. En realitat és un fixador de color, i fa anys, les carns mortes apareixen fresques i vibrants. Es troba a: salsitxes, cansalada, pernil, carns fredes, embotits, carn en conserva, peix fumat o qualsevol altre tipus de carn processada.
8. BHA i BHT (E320)
Butilhidroxianisol (BHA) i hydrozyttoluene butilado (BHT) són conservants que es troben en els cereals, goma de mastegar, papes fregides, i els olis vegetals. Aquest conservant comú manté els aliments de canviar de color, canviar el sabor o es torni ranci. Efectes del sistema neurològic del cervell, altera el comportament i té potencial de causar càncer. BHA i BHT són oxidants que causen càncer es formen compostos reactius en el seu cos. Es troba a: papes fregides, xiclets, cereals, salsitxes congelades, arròs enriquit, mantega de porc, mantega, dolços, gelatines.
9. Diòxid de sofre (E220)
Els additius són tòxics i de sofre als Estats Units d'Amèrica, l'Administració Federal de Drogues han prohibit el seu ús en fruites i verdures crues. Les reaccions adverses inclouen: problemes bronquials en particular en les zones propenses a l'asma, hipotensió (pressió arterial baixa), rubor sensació de formigueig o xoc anafilàctic. També destrueix les vitamines B1 i E. No es recomana el seu consum pels nens. L'Organització Internacional del Treball diu que per evitar el E220 si vostè pateix de bronquitis conjuntivitis, emfisema, asma bronquial, o malaltia cardiovascular. Es troba a: cervesa, refrescs, fruites seques, sucs, licors, vi, vinagre, i productes de patata.
10. Bromat de potassi
Un additiu que s'utilitza per augmentar el volum d'una mica de farina blanca, pa i pastes, bromat de potassi se sap que causa càncer en animals. Fins i tot petites quantitats de pa, pot crear problemes per als éssers humans. Es troba al pa
Per: Bosch Laurentine 10 http://www.hungryforchange.tv
Extret de: http://www.laguiasana.com/10-aditivos-alimentarios-para-evitar/
